給那些，剛認識（或還不認識）安娜咖啡的朋友們

一切開始於，我和友人不知道那是什麼（以為是樣品屋），而後終於愛上了一家咖啡店的故事。

那時，花蓮的咖啡店就不算多，能抽菸的則更少，想找一個安靜，能抽菸，有好咖啡的地方實在難。經過安娜咖啡多次，始終不知其到底是什麼，便僅是路過，每每沒有勇氣探問。一日下細雨，朋友下了車開門「冒險」，回到車上跟我說，是咖啡店。從此，我們便與安娜咖啡結下不解之緣。很快的變成常客，我和朋友們，有時聊天，有時帶著電腦寫作，有時只是發呆，聽著店裡舒服的音樂，望著窗明几淨的店內四周。我們是因為安娜才進入另一個咖啡世界，店家（後來也都成為朋友）推薦的豆子，自己探索的結果，讓我們開始喝單品，了解虹吸式咖啡。後來，我們在那裡辦了多次詩歌分享會，尋得很多知己。友人們因畢業，紛紛離開花蓮，我則開始在安娜咖啡擺起唱片舖，一張大桌子上面擺滿獨立音樂唱片，有國內有國外，市面少見是唱片攤的特色。我們在那裡辦電影會，放映大師電影，文溫德斯、侯麥、楚浮、庫斯特力卡都在此光芒褶褶。我們在那裡辦音樂會，有國內團有國外團，八釐米天空的吉他音牆曾經回盪四周，還未發片的張懸也在這裡留下歌聲記憶，甚至北歐樂團Tape也曾在此演出。安娜的咖啡香充滿了人文氣息，在國聯五路商業大街上獨樹一格，甚至在花蓮也寫下一方傳奇。

約四年前，經營了兩年多的安娜咖啡以重新整修之名義，暫時劃下逗號，告別派對聚集了七八十人，盼著店再開幕。沒想到這一修就是四年多，逗號差點就要變成句號，老顧客要不是時時相問，不然則化作雲煙。如今，仍然是花蓮市國聯五路，我們重新開始關於咖啡以及其他的記憶，即將再次出發。這一路來，我們有變有所不變，不知道過往的客人是否還會回來，不知道現在的新客群會是誰，當然充滿未知，也有著疑慮。不過，復興安娜咖啡的使命實在太吸引人，於是我們便當作一切重頭，再次打拼。除了虹吸式咖啡，這回我們將帶來更多選擇，也期望那曾經散發的人文之光，能再次閃耀。

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圖/文 by陳玠安